🍖 Куриные котлеты с кабачком
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽4 порции.
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка – 3 шт.
• Кабачок – 2–3 шт. (среднего размера).
• Яйца – 2 шт.
• Соль, перец – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной тёрке, слегка посолить и оставить на 5–10 минут. Затем хорошо отжать лишнюю жидкость.
2. Куриную грудку измельчить в блендере или пропустить через мясорубку до состояния фарша.
3. Смешать куриный фарш, кабачок и яйца. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
4. Мокрыми руками сформировать котлеты. Обжарить их на сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
5. Переложить котлеты в форму и запекать в разогретой до 200 °C духовке около 20 минут до полной готовности.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #кабачок #яйца
