🥩 Отбивные из индейки в кляре
⏱️Время приготовления: 25 минут.
🍽3 порции.
📝Ингредиенты:
• Филе индейки – 350 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 15 гр.
• Соевый соус – 15 мл.
• Подсолнечное масло – 1 ч.л.
• Сухой чеснок – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Филе индейки слегка отбить и нарезать порционными кусочками.
2. В миске смешать яйцо, соевый соус, муку и сухой чеснок до однородного кляра.
3. Разогреть сковороду и слегка смазать её подсолнечным маслом.
4. Каждый кусочек индейки обмакнуть в кляр.
5. Обжаривать на слабом огне примерно по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
6. По желанию можно оставить мясо в кляре на несколько минут перед жаркой, чтобы оно лучше пропиталось.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#индейка #яйцо #мука
