🥩 Рёбрышки в соусе барбекю с картофелем
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽4 порции.
📝Ингредиенты:
• Свиные ребра – 500 гр.
• Сладкая паприка – по вкусу.
• Черный молотый перец – по вкусу.
• Сухой чеснок – по вкусу.
• Соус барбекю – 2 ст.л.
• Кетчуп – 1 ст.л.
• Мёд – 1/2 ст.л.
• Соевый соус – 40 мл.
• Картофель – по вкусу.
• Соль, сладкая паприка, сушеный чеснок – по вкусу.
• Оливковое масло – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. С ребер снять пленку, посыпать солью, перцем, чесноком и сладкой паприкой, хорошо растереть.
2. Обернуть в фольгу, отправить в аэрогриль на 1,5 ч. при 165 гр.
3. Сделать глазировку: смешать соус барбекю, кетчуп, мёд и соевый соус. При необходимости слегка подогреть, чтобы убрать комочки.
4. Картофель нарезать, добавить соль, специи и оливковое масло, запекать при 190 гр. 25-30 мин.
5. Достать ребра, смазать глазурью, запекать в аэрогриле при 180 гр. ещё 5-7 мин.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#свиныеребра #соусбарбекю #картофель
