🍫 Шоколадный фондан
⏱️Время приготовления: 20 минут.
🍽️3 порции.
📝Ингредиенты:
• Горький шоколад – 100 гр.
• Сливочное масло – 30 гр.
• Сахар – 40 гр.
• Мука – 30 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Какао или мука – для формы.
👨🍳Приготовление:
1. Шоколад и масло растопить (на водяной бане или в микроволновке, прогревая по 20 сек.). Перемешать.
2. Духовку разогреть до 210–220 гр.
3. Взбить яйца с сахаром до пышности, добавить муку, перемешать. Влить шоколадную смесь, хорошо размешать — тесто должно получиться как на оладьи.
4. Формочки смазать маслом, посыпать какао или мукой. Заполнить на 2/3 и выпекать 8–12 мин. (оптимально – 10).
5. Вынуть, дать остыть 2–3 мин., аккуратно перевернуть.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#шоколад #яйца #мука
