🥐 Краффины с клубничным кремом
⏱️Время приготовления: 45 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Слоёное дрожжевое тесто – 400 гр.
• Клубничный джем – 3 ст. л.
• Творожный сыр – 150 гр.
• Жирные сливки – 100 мл.
• Сахарная пудра – 30 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Для крема взбейте сливки до плотных пиков. Творожный сыр смешайте с сахарной пудрой и 2 ч. л. клубничного джема. Аккуратно соедините сырную массу со взбитыми сливками.
2. Размороженное тесто разрежьте на полосы, затем каждую полоску разрежьте пополам. Выложите 4 полоски внахлёст и сверните в рулет.
3. Переложите заготовки в форму для выпечки, слегка надавите на центр.
4. Выпекайте в духовке при 190 °C около 25 минут до румяности.
5. В готовых остывших краффинах сделайте небольшое отверстие и наполните их клубничным джемом и кремом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тесто #клубника #сливки
