🍊 Кекс с мандаринами
⏱️Время приготовления: 1 час.
🍽️6 порций.
📝Ингредиенты:
• Сахар – 150 гр.
• Ванильный сахар – 1 ч. л.
• Сливочное масло – 140 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сливки (33%) – 100 гр.
• Мука – 180 гр.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Какао – 2 ст. л.
• Кардамон – 1/3 ч. л.
• Корица – 0,5 ч. л.
• Цедра мандарина – от 1 шт.
• Мандарины – 8 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
2. По одному добавьте яйца, продолжая перемешивать. Затем влейте сливки и добавьте цедру мандарина.
3. Всыпьте муку, разрыхлитель, какао, кардамон и корицу, замесите однородное тесто.
4. Переложите тесто в форму для выпечки, сверху разложите очищенные мандарины.
5. Выпекайте в духовке при 180 °C около 40–50 минут, проверяя готовность шпажкой.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#мандарин #мука #яйца
