🍰 Ленивый наполеон с вишней
⏱️Время приготовления: 50 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто - 200 гр.
• Вишня замороженная - 150 гр.
• Молоко - 350 мл.
• Мука - 35 гр.
• Желток - 1 шт.
• Сахар - 60 гр.
• Соль - щепотка.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Сок лимона - 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Слоёное тесто выложите в форму и запеките в духовке при 180°С около 35 минут. Готовое тесто разломайте на небольшие кусочки.
2. Вишню разморозьте и слейте лишний сок.
3. Для крема к молоку добавьте сахар, соль и желток, перемешайте. Всыпьте просеянную муку и размешайте венчиком до однородности. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, около 10 минут до загустения. Затем добавьте сливочное масло и лимонный сок, перемешайте. Остудите, накрыв плёнкой в контакт.
4. Соберите десерт слоями: кусочки теста, крем и вишня. Повторите слои и уберите в холодильник, чтобы десерт хорошо пропитался.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тесто #вишня #молоко
