🍞 Матнакаш
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️6 порций.
📝Ингредиенты:
• Вода – 560 гр.
• Мука – 800 гр.
• Дрожжи – 11 гр.
• Сахар – 20 гр.
• Соль – 1 ч.л.
👨🍳Приготовление:
1. Для опары смешать тёплую воду, 200 гр. муки, дрожжи и сахар. Поставить в тёплое место на 30 минут или оставить при комнатной температуре на 1 час.
2. Добавить оставшуюся муку и соль, замесить мягкое тесто. Если тесто липнет к рукам, смазать их растительным маслом.
3. Выложить тесто на противень, смазанный растительным маслом, сформировать лепёшку.
4. Сделать характерные углубления на поверхности теста.
5. Выпекать в духовке до румяной корочки около 18–20 минут.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#мука #вода #дрожжи
