🍗 Люля-кебаб
⏱️Время приготовления: 45 минут.
🍽️4 порции.
📝Ингредиенты:
• Фарш – 800 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Петрушка – по вкусу.
• Вода – 80 мл.
• Майонез – 1 ст.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Паприка копчёная – 1 ч.л.
• Специи для мяса – 1 ч.л.
• Кавказские травы – 0,5 ч.л.
• Сухой чеснок – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лук и петрушку мелко нарезать.
2. В фарш добавить лук, петрушку, специи, майонез и воду, тщательно перемешать и отбить.
3. Сформировать люля, слегка смазать растительным маслом.
4. Выложить на противень, сделать насечки и запекать при 190–200°С 30 минут.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#фарш #лук #специи
