🧇 Картофельная пицца
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Картофель – 500 гр.
• Сливочное масло – 30 гр.
• Сушеный розмарин – 1 ст.л.
• Сушеный чеснок – 1 ст.л.
• Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Пармезан – 10 гр.
• Слабосоленая форель – 150 гр.
• Страчателла – 150 гр.
• Руккола – 10 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель отварить 40 мин. до готовности. Выложить в форму или на противень с пергаментом, раздавить стаканом.
2. Растопить сливочное масло, добавить розмарин, сушеный чеснок и перец, перемешать. Обильно смазать картофель, посолить.
3. Запекать в духовке при 200 гр. с конвекцией 20 мин.
4. Выложить сверху страчателлу, затем слайсы форели и рукколу.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #форель #руккола
