🥔 Картофельные крокеты с тянущимся сыром
⏱️Время приготовления: 35 минут.
🍽️3 порции.
📝Ингредиенты:
• Картофель - 2 шт.
• Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
• Твёрдый сыр (тёртый) - 100 гр.
• Зелень - по вкусу.
• Соль, перец - по вкусу.
• Моцарелла палочками - по вкусу.
• Яйца - 2 шт.
• Сухари панко - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель отварить, размять в пюре, добавить крахмал, тёртый сыр, зелень, соль и перец.
2. Сформировать лепёшки, в центр выложить кусочек моцареллы, скатать в шарики.
3. Обвалять в яйце, затем в панко.
4. Обжарить до золотистой корочки или запечь до румяности.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #моцарелла
