🌰Ореховые булочки
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Молоко - 250 мл.
• Сахар - 100 гр.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Желток - 1 шт.
• Дрожжи - 1 пакетик
• Мука - 450-500 гр.
• Сливочное масло - 30 гр.
• Орехи -100 гр.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой чашке смешиваем тёплое молоко, сахар, соль, растительное масло, сливочное масло, желток и дрожжи. Всё хорошо перемешиваем, постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Замешенное тесто кладём в сухую чашку и накрываем полотенцем. Ждём когда тесто увеличится в 3 раза. Это может занять до 2 часов.
2. Смешиваем сливочное масло с сахаром и измельченными орехами. Всё хорошо перемешиваем.
3. Подошедшее тесто раскатываем в пласт и на него выкладываем начинку. Распределяем начинку равномерно. Затем сворачиваете пласт, как на видео и нарезаете на полоски. Можно свернуть в рулет и нарезать на кусочки.
4. Готовые булочки выкладываем на противень, смазываем желтком и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#молоко #желток #орех
