🍲 Рассольник
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Суповой набор — 500 гр.
• Вода — 2,5 л.
• Перловка — 100 гр.
• Картофель — 400 гр.
• Солёные огурцы — 100 гр.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — 1,5 ст.л.
👨🍳Приготовление:
1. Мясо на кости заливаем водой и варим в подсоленной воде, периодически снимая пену.
2. Добавляем промытую перловку и варим до полуготовности.
3. На сковороде с растительным маслом обжариваем лук, морковь, натёртые солёные огурцы и томатную пасту.
4. В кастрюлю отправляем нарезанный картофель, обжарку, сахар и немного огуречного рассола.
5. Варим до готовности всех ингредиентов.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#перловка #огурцы #картофель
