🥞Блинчики с курицей и сыром
⏱️Время приготовления: 20 минут.
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Молоко - 500 мл.;
• Мука - ~275 гр.;
• Яйца - 2-3 шт.;
• Кипяток - 200 мл.;
• Масло раст. - 3 ст.л.;
• Сахар - 2 ст.л.;
• Соль - ½ ч.л.;
• Сода - ½ ч.л.;
• Куриное филе — мелко нарезать;
• Сыр тертый - по вкусу;
• Сыр творожный - по вкусу;
• Укроп - по вкусу;
• Специи (соль, перец, паприка) — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Тесто: Взбейте яйца с сахаром, солью и содой. Влейте молоко, перемешайте. Всыпьте муку, влейте кипяток струйкой, затем масло. Дайте постоять 10-15 минут. Жарьте блины на среднем огне.
2. Начинка: Курицу нарежьте кусочками, обжарьте со специями до готовности и остудите. Смешайте с тёртым сыром, творожным сыром и рубленым укропом.
3. На остывший блин выложите начинку, заверните конвертиком. При желании подрумяните на сковороде
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#блины #курица #сыр
