🥔Запечённый картофель с чесноком и розмарином
⏱️Время приготовления: 50 минут.
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Картофель среднего размера - 750 гр.;
• Кипяток - 2 л.;
• Соль - 1 ч.л.;
• Сода - 1 ч.л.;
• Масло растительное - по вкусу;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Розмарин - 2 веточки.
👨🍳Приготовление:
1. В кипящую воду всыпьте соль и соду, добавьте картофель, разрезанный на 4 части, и варите 5–6 мин. после закипания.
2. Противень застелите бумагой, полейте маслом и поставьте разогреваться в духовку до 200 гр.
3. Слейте воду, выложите картофель на горячий противень, перемешайте с маслом, разложите на бок. Добавьте раздавленный чеснок и веточки розмарина.
4. Запекайте на нижнем уровне духовки: сначала 15 мин., затем переверните на другой бок, ещё через 15 мин. — на сторону с кожурой и готовьте ещё 10 мин.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #чеснок #розмарин
