🍆 Лодочки из баклажан
⏱️Время приготовления: 40 минут.
🍽️2 порции
📝Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 шт.;
• Фарш говяжий - 150 гр.;
• Лук - 1 шт.;
• Помидор - 2 шт.;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Соль - по вкусу;
• Сыр твердый - 120 гр.;
• Масло растительное (для жарки).
👨🍳Приготовление:
1. Баклажан разрезать пополам и достать мякоть ложкой, не выбрасывать. Посолить, смазать их маслом и отправить в духовку при 180 гр. на 15-20 мин.
2. Советую баклажаны хорошо посолить, иначе они будут безвкусными.
3. Для начинки на капле масла обжарить лук, добавить мелко нарезанную мякоть баклажана, фарш и жарить еще 7 мин.
4. В конце добавить помидоры, соль и чеснок, потушить 2-3 мин. и выложить ее в обжаренные баклажаны, посыпать сыром и отправить в духовку при 180-200 гр. на 10 мин. до румяного цвета.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажан #фарш
