🧁 Шоколадные маффины с кокосовой начинкой
⏱️Время приготовления: 30 минут.
🍽️6 порций
📝Ингредиенты:
• Молоко – 250 мл.;
• Яйца – 2 шт.;
• Сахар – 150 гр.;
• Пшеничная мука – 250 гр.;
• Растительное масло – 50 мл.;
• Мягкое сливочное масло – 50 мл.;
• Какао – 60 гр.;
• Разрыхлитель – 10 гр.;
• Соль – 1 щепотка.
• Кокосовая стружка – 1 стакан;
• Сахарная пудра – 0,5 стакана;
• Яичный белок – 1 шт.
👨🍳Приготовление:
1. Муку просеять! Смешать все сухие ингредиенты в отдельной посуде.
2. Миксером взбить яйца с сахаром 2-3 мин., добавить молоко и масло (сливочное и растительное).
3. Постепенно всыпать сухие ингредиенты и всё тщательно перемешать.
4. Для начинки все ингредиенты смешать и сформировать шарики. Дальше всё делаем как на видео. Выпекать при 180 гр. около 25 мин.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#маффины #кокос
