🍑 Пирог с персиками
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️8 порций
📝Ингредиенты:
• Персики - 3 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 200 гр. (150 гр. в тесто, 50 гр. на верх).
• Сметана - 3 ст.л.
• Мука - 10 ст.л. (примерно 300 гр.).
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Соль - щепотка.
• Ванилин - 0,5 ч.л.
• Сливочное масло - 120 гр. (+ немного для смазывания формы).
👨🍳Приготовление:
1. Яйца взбиваем с 150 гр. сахара до пышной пены, добавляем сметану и растопленное сливочное масло, взбиваем до однородности.
2. Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и соль, взбиваем до однородного состояния.
3. Форму смазываем маслом, присыпаем 50 гр. сахара и выкладываем нарезанные персики.
4. Заливаем персики тестом и выпекаем при 160 гр. 50–60 минут.
5. Сразу после выпечки переворачиваем пирог и даём немного остыть.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#персики #яйца #мука #сметана
