🫓 Кабачки по-французски
⏱️Время приготовления: 45 минут.
🍽️Порции: 4
📝Ингредиенты:
• Кабачки – 2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 5 ст.л.
• Помидоры – 2 шт.
• Шампиньоны – 4–5 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Сметана – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.
• Чеснок – по вкусу.
• Укроп – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачки натираем на крупной тёрке, слегка солим и оставляем на 20 мин.
2. Хорошо отжимаем кабачки, добавляем яйца, муку, соль и перец, перемешиваем до однородности.
3. Обжариваем оладьи на сковороде до румяной корочки с двух сторон.
4. Выкладываем оладьи на противень, смазываем соусом, сверху кладём помидоры и шампиньоны, посыпаем сыром.
5. Запекаем при 180–190 гр. 10–15 мин. до расплавления сыра.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачки #сыр #помидоры
