🥩 Гуляш
⏱️Время приготовления: 60 минут.
🍽️4 порции
📝Ингредиенты:
• Мясо – 1,5 кг.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томатная паста – 70 гр.
• Мука – 1 ст.л.
• Соль и любимые специи - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Мясо нарезать на небольшие кубики, обжарить до испарения жидкости и появления корочки. Добавить лук, обжарить вместе пару минут, затем морковь натёртую и жарить вместе еще пару минут. Мясо и овощи должны зажариться.
2. Далее отправить в сковороду томатную пасту, пережарить. Посолить и добавить специи по желанию. Затем муку и ещё раз пережарить. Залить горячей водой, вода должна полностью покрывать мясо. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около часа.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#гуляш #овощи
