🧆 Куриные фрикадельки в сливочном соусе
⏱️Время приготовления: 35 минут.
🍽️3 порции
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш – 500 гр.
• Лук – 300 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль, перец, кориандр, паприка, итальянские травы – по вкусу.
• Брокколи – 300 гр.
• Сливки – 400 мл.
• Вода – 100 мл.
• Картофельное пюре (на гарнир).
👨🍳Приготовление:
1. Сначала лучше приготовить гарнир.
2. Соединить все ингредиенты для фрикаделек.
3. Обжарить фрикадельки быстро на оливковом масле на сильном огне до румяного цвета.
4. В этой же сковородке обжарить мелко нарезанный лук до готовности.
5. Добавить сливки, посолить и поперчить.
6. Вернуть фрикадельки обратно в сковородку.
7. Брокколи предварительно бланшировать (опустить в кипящую воду на 2 мин.) затем выложить в сковородку к фрикаделькам.
8. Тушить всё на медленном огне 7-8 мин.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #сливочноемасло
