🍗 Грузинский куриный шкмерули
⏱️Время приготовления: 35 минут.
🍽️5 порций
📝Ингредиенты:
• Курица - 1 кг.
• Сливки - 500 мл.
• Чеснок - 6 зубчиков
• Сладкая паприка - 1 ч.л.
• Зелень - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Сделайте надрез на грудке курицы, чтобы она лучше прожарилась. На сковороде разогрейте масло, положите курицу и установите на неё пресс. Обжаривайте по 15 мин. с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.
2. Затем выньте курицу и нарежьте на крупные куски. В той же сковороде обжарьте измельчённый чеснок в течение двух минут, затем снизьте огонь, влейте сливки и добавьте зелень.
3. Верните курицу в сковороду и томите под крышкой на медленном огне 10 минут, чтобы курица пропиталась соусом.
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
Наши другие каналы 👇
⚪️Здоровая еда - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #сливки #чеснок
