Публикация от 17 июня 2026

Продолжаю отвечать на ваши вопросы о моем уходе из кондитерки Вы спрашиваете: почему я не вернулась к тортам сейчас? 📎Давайте оглянемся назад. Начало 2022 года. В январе у нас родился третий ребенок. Моя мама живет далеко, свекор со свекровью по возможности помогали — за это им огромное спасибо. Но в основном мы справлялись сами. Все лето 2022 года провели на даче родителей мужа: она недалеко от города, так что муж спокойно ездил оттуда на работу. 📎А в сентябре 2022 старший пошел в первый класс. Первые полгода я водила его в школу и на секцию, забирала, помогала втянуться в новый ритм. Помню, как мы в декабре дышали морозным воздухом с двухместной коляской, ожидая его с тренировки по смешанным единоборствам. 📎Заказы в тот период были скорее точечными: два торта в октябре 2022, еще один в феврале 2023. Думаю, меня поймут коллеги по цеху: в этом деле невозможно заработать, работая маленькими объемами. Я всегда готовила только из качественных продуктов, отсюда и цена. Если до рождения третьего ребенка я делала 3–5 тортов в неделю (а иногда и больше), то после — ритм полностью сбился. 📎В апреле 2023 у свекрови случился инсульт. И я оказалась в ситуации, где ухаживала за лежачим больным, имея на руках троих маленьких детей. Хоть мы и живём в одном доме, но это было физически и морально тяжело. О кондитерке не могло быть и речи — я считаю, эти вещи просто несовместимы. Сил на творчество не оставалось от слова «совсем». 📎К марту 2024 родители мужа нашли приходящую сиделку, и я сама вышла на работу социальным работником. Так как дети маленькие, болели постоянно, и доход был нужен стабильный. Целы день я не могла где-то работать, поэтому искала варианты. В 2019–2021 я уже работала на удаленке оператором раннего взыскания в Тинькофф, но сейчас, с тремя детьми, это стало нереальным— для таких звонков нужна абсолютная тишина, а дома у нас всегда кипела жизнь. 📎Так я и отошла от тортов. Хотя за эти четыре года заказы приходили — последний раз примерно полгода назад, — но я отказывала: ни тогда, ни сейчас я не была готова к полноценному возвращению. Тем не менее интерес остался. Мне хочется испечь красивый торт для себя, а в перспективе, возможно, и на заказ — но уже исключительно как творчество, без обязательств и нагрузки. Но! Недавно мне все-таки удалось восстановить мой аккаунт в Instagram. Это мой труд, и я не собираюсь его никуда девать. Если вам интересно, я запишу видео экрана и покажу, каким он был. Пока писала этот пост, вспомнила одну курьёзную историю, связанную с доставкой тортов) Думаю, как нибудь и ее обязательно расскажу😂 А у вас бывало такое, что дело всей души приходится откладывать из-за обстоятельств? Как вы справлялись?