Аппетит приходит во время еды
Так говорят о деле, интерес к которому появляется уже после начала. Сначала задача может казаться скучной, сложной или ненужной.
Но стоит включиться — и возникает желание продолжать, улучшать результат и делать больше, чем планировалось.
Культура речи