Брускетта или брускета
По современной орфографической норме правильно — «брускетта», с двумя буквами «т»: брускетта с томатами, заказать брускетту.
Название пришло из итальянского bruschetta. Так называют поджаренный хлеб с чесноком, оливковым маслом и различными начинками.
Культура речи