Публикация от 25 июля 2026

Антипасто Антипасто — это итальянская закуска, которую подают перед основным блюдом. Это может быть сыр, ветчина, оливки, маринованные овощи, морепродукты или небольшие холодные и горячие закуски. Слово буквально связано со значением «перед едой»: anti- здесь не «против», а «перед», а pasto — «еда, трапеза». Поэтому антипасто — не отдельное блюдо, а место блюда в меню. Культура речи