Вороне соколом не бывать
Так говорят о человеке или явлении, которое не может стать тем, чем по своей природе не является. Пословица подчёркивает разницу между желанием казаться кем-то и настоящими свойствами: ворона, как ни старайся, соколом не станет.
Смысл выражения не в том, что человек вообще не способен меняться. Скорее оно о пределах притворства и пустых амбиций.
Культура речи