Публикация от 8 ноября 2026

🥙 Тёплый салат с курицей ❤️❤️❤️❤️❤️ ⚪️ Куриная грудка — 1 шт. ⚪️ Болгарский перец — 2 шт. ⚪️ Пекинская капуста — 0,5 кочана. ⚪️ Огурец — 1 шт. ⚪️ Соевый соус — по вкусу. ⚪️ Чёрный молотый перец — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️

1. Куриную грудку промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими полосками или тонкими ломтиками. 2. Переложите курицу в миску, добавьте немного соевого соуса и чёрного молотого перца. 3. Тщательно перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы мясо пропиталось соусом. 4. Болгарский перец промойте, удалите плодоножки и семена, затем нарежьте тонкой соломкой. 5. Пекинскую капусту промойте, обсушите и нашинкуйте тонкими полосками. 6. Свежий огурец нарежьте соломкой или небольшими брусочками. 7. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. 8. Выложите замаринованную курицу и обжаривайте, периодически помешивая, до появления лёгкой золотистой корочки. 9. Продолжайте готовить до полной готовности мяса. Температура внутри курицы должна достигнуть 74 °C. 10. Добавьте к курице нарезанный болгарский перец и обжаривайте ещё 3–5 минут, периодически помешивая. Перец должен немного размягчиться, но сохранить лёгкую хрустящую текстуру. 11. При необходимости влейте немного соевого соуса и перемешайте, чтобы курица и перец равномерно покрылись ароматной заправкой. 12. В глубокую салатницу выложите нашинкованную пекинскую капусту и свежий огурец. 13. Добавьте горячую курицу с обжаренным болгарским перцем. 14. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы тёплая курица слегка прогрела свежие овощи. 15. Попробуйте салат и при необходимости добавьте ещё немного соевого соуса и чёрного молотого перца. 16. Переложите готовый салат на сервировочную тарелку и подавайте сразу после приготовления, пока курица и болгарский перец остаются тёплыми.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ➡Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #тёплыйсалат #салатскурицей #овощнойсалат