топ 1 час · сутки в ленте · цена напрямую от автора
1. Подогрейте молоко и кефир до тёплого состояния. Добавьте сухие дрожжи, сахар и оставьте на 10–15 минут. 2. Введите яйцо, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и соль, хорошо перемешайте. 3. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое, эластичное тесто. 4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа до увеличения в объёме. 5. Разделите тесто на небольшие кусочки, сформируйте шарики и слегка расплющите. 6. В центр каждой заготовки положите немного варёной сгущёнки, тщательно защипните края и сформируйте булочки. 7. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, и оставьте на 15–20 минут для расстойки. 8. При желании смажьте поверхность небольшим количеством молока или взбитым яйцом. 9. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до красивой золотистой корочки.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ➡Подписаться 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #Булочки #Сгущёнка #Выпечка
