Публикации канала «Кухня по карману»

Обалденная намазка на хлеб. Идеальный вариант для перекуса 😍 Ингредиенты: • печень трески - 1 банка • яйца - 2 шт • плавленый сырок - 1 шт • зеленый лук • чеснок - 1 зубчик • майонез • хлеб

Потрясающе вкусный салат 😍 Ингредиенты: • гранат - 1 шт • красный лук - 1/2 шт • куриное филе - 1 шт • консервированная фасоль - 1/2 банки • петрушка • грецкие орехи - 20 гр Для заправки: • греческий йогурт/ сметана - 2 ст. л • дижонская горчица - 1 ч. л • сок лимона - 1 ч. л

Потрясающе вкусный и быстрый десерт без выпечки, желатина и яиц 😍 Ингредиенты: 1 слой: • сок - 1 стакан • сахар - 1,5 ст. л • кукурузный крахмал - 1 ст. л 2 слой: • молоко - 1,5 стакана • сахар - 100 гр • мука - 1 ст. л • кукурузный крахмал - 1 ст. л Для обвалки: • кокосовая стружка, орехи

Очень вкусный закусочный рулет из лаваша 😍 Ингредиенты: • лаваш • яйца - 4 шт • крабовые палочки - 6 шт • сыр -180 гр Для соуса: • сметана - 2 ст. л • майонез - 3 ст. л • чеснок - 1 зубчик

Сочные котлетки на ужин 😍 Ингредиенты: • фарш - 500 гр • лук - 1 шт • соль, специи - по вкусу • батон - 2 кусочка • молоко - 100 мл • яйцо - 1 шт • чеснок - 2 зубчика

Пышный, воздушный и ароматный пирог с вишней 😍 Ингредиенты: • яйца - 3 шт • соль - щепотка • сахар - 150 гр • растительное масло - 150 мл • молоко - 150 мл • мука - 300 гр • разрыхлитель - 15 гр • сметана - 125 гр • сахар - 1 ст. л • кукурузный крахмал - 1 ст. л • замороженная вишня - 150 гр. Выпекаем при 170° 45 минут

Сытные трубочки из лаваша на перекус 😍 Ингредиенты: • лаваш - 1 шт • яйца - 3 шт • сыр - 100 гр • творожный сыр - 100 гр • майонез - 1 ст. л • зеленый лук • соль, перец - по вкусу Для кляра: • яйцо - 1 шт • молоко - 50 мл • соль - по вкусу

Хрустящий салат из капусты 😍 Ингредиенты: • капуста - 250 гр • морковь по-корейски - 150 гр • укроп - пучок • консервированная кукуруза - 150 гр • майонез/ сметана - 100-150 гр • соль, перец - по вкусу

Ароматный лимонный брауни 😍 Ингредиенты: • сахар - 180 гр • цедра лимона - 1 шт • сливочное масло - 170 гр • яйца - 2 шт • сок лимона - 45 гр • мука - 150 гр • кукурузный крахмал - 15 гр • растительное масло - 15 гр • ванильный сахар - 1 ч. л Для глазури: • сахарная пудра - 100 гр • сок лимона - 25 гр Выпекаем при 180° 20 минут

Фантастическая закуска под вино 😍 Ингредиенты: • болгарский перец - 3 шт • оливки • красный лук - 1/3 шт • кинза/ петрушка - пучок • творожный сыр - 1 ст. л • сок лимона - по вкусу • соль - по вкусу Перец запекаем при 200° 35 минут

Потрясающе вкусные ленивые кебабчики на ужин 😍 Ингредиенты: • фарш не жирный - 800 гр • соль, перец, сушеный чеснок, парика - по вкусу • кинза/ петрушка - пучок Для соуса: • греческий йогурт - 200 гр • огурец натертый отжатый - 1 шт • оливковое масло - 1 ст. л • сок лимона - 1 ч. л • чеснок - 1 зубчик • укроп • соль, перец - по вкусу Для подачи: • тортильи/ лепешки • перец печеный маринованный Запекаем при 200° 20 минут

Нежный и ароматный чизкейк 😍 Ингредиенты: • печенье - 150 гр • сливочное масло - 60 гр • творожный сыр - 400 гр • сок лимона - 1 шт • соль - щепотка • ванильный сахар - 10 гр • сахар - 80 гр • сметана - 3 ст. л • мука - 2 ст. л • яйца - 2 шт Выпекаем при 180° 10 минут, затем при 160° 30 минут

Полезный салат "Витаминный заряд" 😍 Ингредиенты: • пекинская капуста - 5-7 листов • морковь - 1-2 шт • огурец - 1 шт • укроп - пучок • чеснок - 1-2 зубчика • соль, перец - по вкусу • греческий йогурт - 2 ст. л

Ажурные блины на кефире - простой вариант перекуса 😍 Ингредиенты: • кефир - 500 мл • кипяток - 300 мл • соль - 1 ч. л • сахар - 1 ч. л • ванилин • яйца - 3 шт • растительное масло - 20 мл • мука - 350 гр

Домашнее печенье из простых продуктов 😍 Ингредиенты: • теплый кефир - 200 мл • яйца - 2 шт • растительное масло - 120 мл • сахар - 2 ст. л • мука - 500 гр • разрыхлитель - 2 ч. л • ванильный сахар Выпекаем при 180° 15 минут

Румяные закусочные блинчики с печеночной начинкой 😍 Ингредиенты: Для блинов: • молоко - 600 мл • яйца - 3 шт • соль - щепотка • сахар - 2 ст. л • растительное масло - 3 ст. л • мука - 250 гр Для начинки: • куриная печень - 500 гр • морковь - 1 шт • лук - 2 шт • отварные яйца - 5 шт

Невероятно нежная говядина на ужин 😍 Ингредиенты: • мякоть говядины - 600 гр • соевый соус - 3 ст. л • растительное масло - 3 ст. л • сливочное масло - 20 гр • лук - 1 шт • морковь - 2 шт • красный болгарский перец - 1/2 шт • зеленый болгарский перец - 1/2 шт • соль, перец - по вкусу • сухой чеснок - 1/2 ч. л • орегано - 1 ч. л • томатная паста - 1 ст. л • вода - 400 мл • крахмал - 1 ст. л

Потрясающе вкусный торт "Три стакана" 😍 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • ванильный сахар - 1 ст. л • сахар - 200 гр • растительное масло - 1 ст. л • кефир - 200 гр • сода - 1/2 ч. л • какао - 2 ст. л • разрыхлитель - 10 гр • мука - 200 гр Для крема: • сметана (20%) - 450 гр • вареная сгущёнка - 1 банка Выпекаем при 180° 40 минут

Такие круассаны станут отличным перекусом 😍 Ингредиенты: • слоёное дрожжевое тесто - 500 гр • крем-сыр с травами - 100 гр • твердый сыр - 100 гр • ветчина - 100 гр • молоко • кунжут Выпекаем при 180° 35 минут

Вкуснейший салат "Биг Мак" 😍 Ингредиенты: • салат Айсберг - 1 шт • маринованный огурец - 3 шт • помидоры черри - 15 шт • красный лук - 1/2 шт • сыр Чеддер - 100 гр Для заправки: • майонез - 3 ст. л • кетчуп - 1 ст. л • горчица - 1 ч. л • мёд - 1 ч. л • рассол - 1 ст. л • сухой чеснок - 1/2 ч. л