СТОЖКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ 😋🧆
Ингредиенты (на 6 средних шт.):
Для котлет:
Фарш из индейки (можно смешанный) 600 г
Лук репчатый 1 шт.
Хлеб белый 1 ломтик
Сливки 10% или молоко 50 мл
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Молотый кориандр и паприка по 1 ч.л.
Начинка 1: обжарить грибы с луком на растительном масле, посолить и поперчить. Выложить в стожки, сверху распределить сырную начинку (50 г тертого сыра+50 г сметаны+1 зубчик чеснока через пресс).
Начинка 2: смешать 50 г сметаны+ 50 г тертого сыра+ один зубчик чеснока (через пресс), измельченную зелень укропа и петрушки+ посолить по вкусу
Начинка 3: помидор и сладкий перец нарезать мелкими кубиками, добавить немного тертого сыра, 2-3 ст.л.сметаны, соль по вкусу
Растительное масло для смазывания формы
Запекать в разогретой духовке при 200° 30-35 мин.
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
