ОРЕХОВЫЕ ТРУБОЧКИ КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ 😍🥐
Для теста: Мука - 500 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сахар - 2 ст.л
Слив. масло холодное - 250 гр
Сметана - 250 гр
Для начинки:
Грецкие орехи -200 гр
Сахар - 200 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л
Белок от куриного яйца - 1
Приготовление:
Муку просеять, добавить сливочное масло и перетереть в крошку. Добавить сахар, щепотку соли, и сметану. Замесить тесто. Разделить на 4 части, скатать в колобки. Накрыть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.
Для начинки, орехи перемолоть в крошку, добавить сахар, ванильный сахар и куриный белок. Перемешать и начинка готова.
Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на 16 частей . Выложить начинку и скрутить в рогалик. Духовку заранее разогреть до 180 градусов. Выпекать трубочки 25 минут.
Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
