САМЫЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ 🤤🧆
Для котлет:
Хлеб 3–4 дольки, Молоко 150 мл
Фарш говяжий (сред. жирности) 700г
Яйцо 1 шт, Соль 1 ч. л.
Чёрный перец 1 ч. л.
Лук 1 крупная или средняя луковица, мелко нарезанная
Сливочное масло 50 г
Зелень: петрушка и укроп по 2–3 веточки
Для соуса:
Лук 1 шт, Грибы 500 г
Бульон 600 мл, Сливки 200 мл
Тимьян 2–3 веточки
Чеснок 2 зуб, Соль 1 ч. л.
Чёрный перец 1 ч. л.
Зелень для подачи
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты