😋 Тортик "Черный Пpинц" 🥮
Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
1,5 стакана сахара
2 стакана кефира
2 ст ложки какао
2 стакана просеянной муки
2ч ложки соды (без горки)
Для крема:
Сливоч. масло 200гр
Сметана 20%-25% 250гр
Сахар или сахарная пудра 0,5 стакана
Шоколад для украшения
Приготовление:
Миксером или же венчиком взбить яйца с сахаром до пышности, влить кефир, всыпать какао. Размешать до однородной консистенции, всыпать муку и соду!
Разделить тесто ровно на 2 части и выпекать в разъёмной форме диаметром 21 см, застелив дно пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 гр, до готовности.
Готовым коржам даём немного остыть, и разрезаем каждый на 2 коржа. И оставляем до полного остывания!
Готовим крем: миксером размягченное сливоч. масло взбиваем с сахаром или сахарной пудрой до пышности, добавляем сметану и еще раз хорошенько взбиваем.
Далее собираем тортик, украшаем шоколадной крошкой.
Друзья, если вам понравился рецепт - подпишитесь🙏Вам не сложно, а нам приятно😘
Приятного аппетита!
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
