Публикация от 27 августа 2026

Биточки с сыром в сливочном соусе Ингредиенты: - Фарш куриный - 1 кг - Лук - 1 шт - Соль и специи - по вкусу (паприка, смесь перцев, сушёный чеснок, приправа для курицы) - Мука 100-150 гр (для обвалки биточков) - Сливки 20% - 250 мл - Сыр (у меня моцарелла) - 250 гр - Сливочное масло - для жарки - Зелень Приготовление: 1) Смешиваем фарш, измельчённый лук, соль и специи. 2) Формируем биточки, вкладываем в них сыр и обваливаем в муке. 3 )Обжариваем на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки. 4) Поливаем сливками, накрываем крышкой и тушим до готовности 20-25 мин. 5) Посыпаем остатками сыр и зеленью. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты