Запеченная рыба с картофелем
⠀
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- рыба (здесь форель) 1кг
- сметана 200г
- соль, перец по вкусу
- чеснок 1-2 зуб
- орегано 1ч.л
- сыр 100-150г
⠀
Приготовление:
Картофель тонко нарезаем. Рыбу очистить, убрать косточки и режем на небольшие кусочки
Сметану смешать с солью, перцем, орегано, мелко нарезанным чесноком и тертым сыром
В Форму выкладываем нарезанный картофель, поверх выкладываем рыбу и смазываем все соусом.
Выпекать при 180с 45-50минут
(По желанию первые 40-45 минут выпекать под фольгой и за 5-10 минут до готовности открыть фольгу чтобы подрумянилось).
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты