Торт на сковороде со сгущенкой🎂
Ингредиенты:
Сгущенка — 380г
Яйцо — 1 шт
Мука — 3–4 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л
Сметана — 300г
Сахар — 4 ст. л
Приготовление
Откройте банку со сгущенкой, на ней мы и будем готовить тесто. Для крема нам понадобятся сметана и сахар.
Перелейте сгущенку в удобную миску. Добавьте сырое яйцо, перемешайте.
Муку всыпайте частями, добавьте разрыхлитель. Замешивайте тесто. Разделите его на 8 частей.
Каждый кусок теста раскатайте по диаметру сковороды. Проколите вилкой в нескольких местах. Не стоит слишком тонко раскатывать, иначе будут рваться коржи при переносе на сковородку.
Жарьте коржи на сухой и чистой сковороде на медленном огне с двух сторон.
Когда все коржи будут готовы, возьмите тарелку чуть меньшего диаметра и обрежьте по ее размеру все коржи. Обрезки подсушите на сковороде, измельчите и ими можно украсить торт.
Смешайте сметану с сахаром. Каждый корж смажьте кремом. Соберите торт. Обмазать со всех сторон.
Готовый торт обсыпьте крошками и дайте пару часов пропитки.
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
