Самые вкусные булочки🥐
⠀
Ингредиенты:
мука - 400 г
сахар - 70 г
молоко - 150 мл
растительное масло - 20 г
дрожжи - 6 г
вода - 30 мл
щепотка соли
яйцо - 1 шт
сливочного масла - 100 г
сахарная пудра
⠀
Приготовление:
Соединяем воду, дрожжи, 1 ч.л. сахара и ложку муки и даём постоять 10 минут.
Затем в миску наливаем тёплое молоко, добавляем растительное масло, сахар, соль и яйцо.
Просеиваем муку,
Добавляем дрожжи
Выкладываем размягченное сливочное масло
Замешиваем тесто, накрываем салфеткой и даем подойти около 1 часа.
Затем делим на равные кусочки около 100 г каждый.
Раскатываем тонко,
Сворачиваем в рулетик и разрезаем вдоль( как на видео) пополам.
Заворачиваем улиткой и выкладываем в маленькие формочки для кексов.
Даём подойти 20 минут под салфеткой.
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Посыпаем сахарной пудрой.
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
