Шоколадный брауни🧁
Ингредиенты:
печенье песочное - 100 г
сливочное масло - 150 г
яйца - 4 шт
сахар - 70 г
миндальная мука - 100 г
сыр сливочный Маскарпоне - 150 г
темный шоколад - 200 г
Для пропитки:
крепкий кофе - 250 мл
коньяк - 1 ст.л
сахар - 1 ст.л
⠀
Готовим:
1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром
2. Ввести по одному яйцу, взбивая миксером
3. Добавить сливочный сыр, миндальную муку
4. Печенье измельчить и добавить в общую массу
5. Далее ввести растопленный шоколад. Перемешать до однородности
6. Тесто выложить в форму, смазанную сливочным маслом
7. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
По желанию можно пропитать пропиткой. Сверху украсить шоколадной глазурью. Нарезать на пирожные и наслаждаться
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
