Жульен в сладком перце
КБЖУ на 100 г 96 ккал/10/5.1/2.6
КБЖУ на всю порцию 1610 ккал/167/85.3/43.7
Ингредиенты:
500 г куриного филе
300 г шампиньонов
1 луковица
150 мл сливок 15%
1 ч.л оливкового масла
соль и перец по вкусу
4-5 сладких перцев в зависимости от размера
100 г нежирного твёрдого сыра
Готовим:
На растительном масле немного обжариваю грибы, добавляю лук и готовлю пару минут на среднем огне. Затем в сковороду отправляю куриное филе, нарезанное кубиками, обжариваю ещё пару минут. Добавляю соль и специи по вкусу, сливки. Тушу около 5 минут на слабом огне. Начинка готова. Перцы разрезаю вдоль, очищаю и выкладываю на дно формы. Каждую половинку наполняю начинкой и посыпаю тёртым сыром. Запекаю в духовке минут 30-40 при 200С. Приятного аппетита!
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
