Шоколадные блинчики с начинкой за 15 минут
Ингредиенты (на 10 шт.; диаметр сковороды 17 см):
Блинчики:
Яйца - 1 шт
Молоко - 160 мл
Кукурузный крахмал - 50 гр
Какао - 15 гр
Подсластитель по вкусу
Щепотка соли
Оливковое масло - 5 мл
Начинки:
Творог 2% жирности - 400 гр
Джем без сахара или подсластитель по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты миксером, чтобы не было комочков.
Перед первым блинчиком смазываем сковороду каплей масла и жарим блинчики на среднем огне по 30 секунд с каждой стороны. Если вдруг будут гореть - убавляйте огонь!
Готовим начинку: Творог и подсластитель/джем смешиваем до однородности. На блинчик намазываем творожную начинку, подворачиваем края к центру и сворачиваем в рулетик.
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
