Публикация от 7 августа 2026

Карбонара🍜 Ингредиенты: - Бекон 220г - Макароны 100г сух. - Яйцо 1шт. - Желток 2шт. - Пармезан 50г - Соль, специи (смесь перцев) - Зелень для украшения - Вода для макарон Готовим: Варим по инструкции макароны (лучше до состояния аль денте) Нарезаем бекон, обжариваем на сковороде на среднем огне. Если сковорода плохая, то готовим на масле. В ёмкости смешиваем яйцо, 2 желтка, соль, специи, натертый пармезан. Как бекон пожарится, перекладываем туда готовые макароны и яичный соус, перемешиваем (если сухо, то для регулирования можно добавить пару ложек воды из-под макарон). Готовим как яйца схватятся (пара минут), можно кушать. Кухня | Домашние Вкусные Рецепты