Плетенка с ветчиной, сыром и зеленым луком🥖
⠀
Ингредиенты:
⠀
Слоеное бездрожжевое тесто
Яйцо- 3 шт
Молоко - 100 мл
Ветчина или другая колбаска
Сыр
Соль
Яйцо для смазывания, кунжут
⠀
Готовим:
1. Готовим простой омлет: взбиваем яйца, солим и вливаем молоко
2. Ветчину и зеленый лук нарезаем и добавляем в омлет. Жарим на среднем огне до готовности
3. Пласт слоенного бездрожжевого теста слегка раскатываем в прямоугольник, и надрезаем по краям, как я показываю на видео
4. В центр выклыдваем омлет (остудите его), посыпаем тертым сыром и заворачиваем края, как будто плетем косичку. Аккуратно защипываем в центре
5. Смазываем плетенку взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и в разогретую духовку 180 градусов на 25-30 минут
Кухня | Домашние Вкусные Рецепты
