Публикация от 18 июля 2026

🍊 Холодный десерт Поссет Ингредиенты: Сливки (33%) – 400 мл. Сахар – 140 гр. Апельсиновый сок – 120 мл. Цедра апельсина и ванилин Приготовление: 1. Апельсины разрезаем напополам (предварительно лучше с ним снять немного цедры) и вынимаем всю мякоть (нужно отжать с нее полстакана сока). 2. Отдельно в сахар всыпаем цедру, вливаем сливки и ставим на огонь, доводим до первого кипения, сразу вливаем апельсиновый сок и снимаем с огня, масса немного загустеет. 3. Чуть остужаем и разливаем по формам, ставим в холодильник или морозилку застывать. Приятного аппетита 💛