Мясо с рулетиками из теста 🥘
📌 Ингредиенты:
🔸 Мясо
🔸 Лук
🔸 Морковь
🔸 Картошка
🔸 Помидор
🔸 1 ст. л. томатной пасты
🔸 Соль
🔸 Специи
🔸 500 г муки
🔸 220 мл воды
🔸 1 яйцо
🔸 0,5 ч. л. соли
🔸 1 ст. л. масла
🔸 Укроп
🔸 Чеснок по желанию
📌 Приготовление:
1. Обжарить мясо, лук, морковь, картофель и помидор.
2. Добавить томатную пасту, воду и тушить 25–30 минут.
3. Замесить плотное тесто.
4. Тонко раскатать тесто, смазать маслом и посыпать укропом.
5. Свернуть рулетом и нарезать кусочками.
6. Выложить рулетики поверх поджарки.
7. Добавить воду и тушить под крышкой около 8 минут