Публикация от 24 июня 2026

Чебуреки с мясом 📌 Ингредиенты: 🔸 Мука 450 г 🔸 Вода кипяток 325 мл 🔸 Соль 0,5 ст. л. 🔸 Сахар 0,5 ст. л. 🔸 Уксус 2 ст. л. 🔸 Растительное масло 2 ст. л. 📌 Для начинки: 🔸 Свинина/говядина 400 г 🔸 Лук 250 г 🔸 Соль по вкусу 🔸 Чёрный перец по вкусу 🔸 Растительное масло 600 мл 📌 Приготовление: 1. В кипяток добавить соль, сахар, уксус и масло. 2. Замесить тесто и оставить на 30 минут. 3. Измельчить мясо и лук, приправить. 4. Сформировать чебуреки. 5. Обжарить в масле.