Хрустящие блинчики с мясом и сыром
📌 Ингредиенты:
🔸 Говяжий фарш — 800 г
🔸 Лук — по вкусу
🔸 Сливочное масло — по вкусу
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Черный перец — по вкусу
🔸 Петрушка — по вкусу
🔸 Сыр голландский — 200 г
🔸 Тесто фило — по вкусу
🔸 Сыр моцарелла — 200 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Панировочные сухари — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Обжарить фарш с луком, добавить соль, перец и зелень.
2. Выложить начинку и сыр в тесто фило, свернуть.
3. Обмакнуть в яйцо и сухари.
4. Обжарить до хрустящей корочки.