Публикация от 25 мая 2026

Ленивые беляши 📌 Ингредиенты: 🔸 Телятина — 500 г 🔸 Лаваш — 2 шт 🔸 Лук — 1 шт 🔸 Чеснок — 3 зубчика 🔸 Острый перец 🔸 Соль 🔸 Черный перец 🔸 Кориандр 🔸 Паприка 🔸 Помидор — 1 шт 🔸 Моцарелла — 200 г 🔸 Твердый сыр — 50 г 🔸 Яйцо — 1 шт 📌 Приготовление: 1. Обжарить лук, чеснок и перец, добавить фарш. 2. Добавить специи и готовить до испарения влаги. 3. Смешать с сыром и помидором. 4. Сформировать беляши из лаваша. 5. Обжарить до румяной корочки.