Картофельные корзинки с курицей и грибами
📌 Ингредиенты:
🔸 Картофель - 12 шт
🔸 Лук - 1 шт
🔸 Шампиньоны - 300 г
🔸 Куриная грудка - 600 г
🔸 Чеснок - 2 зубчика
🔸 Куриный бульон - 400 мл
🔸 Сливки 35% - 150 мл
🔸 Сыр плавкий - 150 г
🔸 Паприка - 1/2 ч.л.
🔸 Итальянские травы - 1/2 ч.л.
🔸 Приправа для курицы - 1/2 ч.л.
🔸 Соль
🔸 Перец
🔸 Сливочное масло - 50 г
🔸 Петрушка
📌 Приготовление:
1. Отварить картофель и слегка остудить.
2. Обжарить курицу, добавить лук и грибы, готовить 10 минут.
3. Добавить специи, бульон и сливки, готовить 10 минут.
4. Добавить сыр, перемешать.
5. Выложить картофель в форму, сформировать корзинки и наполнить начинкой.