Публикация от 20 мая 2026

🥩Запечённая свиная лопатка в духовке 📌 Ингредиенты: 🔸 Свиная лопатка 3 кг 🔸 Вода 3 л 🔸 Соль 1 ст.л 🔸 Душистый горошек 6 шт 🔸 Чёрный горошек 12 шт 🔸 Лавровый лист 5 шт 📌 Для заправки внутри рулета: 🔸 Зернистая горчица 1 ст.л 🔸 Сухая аджика 1 ст.л 🔸 Сушенный чеснок 0,5 ст.л 🔸 Соль 0,5 ст.л 🔸 Оливковое масло 1 ст.л 🔸 Чёрный молотый перец 📌 Для обмазки снаружи: 🔸 Чёрный перец 1 ч.л 🔸 Сухая аджика 1 ст.л 🔸 Соль 1 ч.л